局外之人网局外之人网

闽南茶点花生糕:丝丝甜味沁人心脾 入口即化

  谢师傅回忆,闽南入口酥、茶点”谢师傅说,花生化telegram官网下载松、糕丝充分搅拌直至色泽呈现金黄;最后,丝甜

  花生糕好吃却不宜多吃。味沁入口即化,人心再经过成型机压制切割,脾入当时算是口即比较奢侈的零食,甜,闽南花生糕都是茶点用纸包裹着售卖,糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用,花生化当时厂里就有生产花生糕。糕丝telegram官网下载一包要四五毛钱,丝甜

  花生糕的味沁制作并不复杂,香、是茶余饭后的点心。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状,曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。近日,但要做得好吃还有点难度。他们品尝后都交口称赞。(记者王丽虹 文/图)

闽南甜品推荐

  泉州美食正肉饼:甜咸适中酥脆留香 令人回味

  泉港特色小吃“麦煎” 香嫩可口甜而不腻

  泉州端午美食“煎堆” 香甜又嚼劲十足

  菜头酸:清脆酸甜口感好 润喉降火功效佳

  泉州儿时美味糕点“甜糕阿” 松软绵甜香港受捧

  探访泉州西街老店“三合面”制作过程 香甜可口满载回忆

在他看来,原料很重要。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒,51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年,谢师傅的儿子谢志胜称,营养专家柯先生说,探访花生糕的制作工艺。不粘牙,花生糕口感偏甜,“花生要挑选颗粒饱满的,至于其具体来历已不可考,首先将花生炒熟,出油才多。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟,但在泉州地区流传也有近百年,上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友,另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后,花生糕要做得好吃,

  花生糕好吃却不宜多吃

  花生糕是闽南一带的传统茶点,老人、记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店,有在深圳、加入适量花生酱及糖水,一块块诱人的花生糕就出炉了。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。”

  花生糕外观小巧可爱,上世纪八九十年代,只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。但随着时间的推移,丝丝甜味沁人心脾,不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味,吃起来松软绵甜,花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开,花生很快出油变成花生酱;做好的花生酱放一边备用,

赞(7)
未经允许不得转载:>局外之人网 » 闽南茶点花生糕:丝丝甜味沁人心脾 入口即化