6 加入味精,辣椒碎,佐餐熟芝麻
做法:
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,
原料:小黄瓜,甜辣熟芝麻,黄瓜干辣椒碎,道口随吃随取
3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物,酱油,甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏,酱油,道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,感爽胡萝卜少量
佐料:盐,佐餐用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分,倒掉水分后再次压上装满水的盆,用刀削成不规则小块,味精,白糖,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感,